રસોડું એ બરાબર તે ઓરડાઓ છે જેમાં ઘરના તમામ રહેવાસીઓ મોટાભાગે ભેગા થાય છે. તેઓ તેમાં ખોરાક લે છે, રસોડામાં મહેમાનોને મળે છે. પરંતુ, અલબત્ત, રસોડામાં મુખ્ય હેતુ રસોઈ છે. આરામદાયક રસોડુંનો અર્થ એ નથી કે તે માત્ર સુંદર છે, જેમાં સ્ટાઇલિશ ફર્નિચર અને ઘણાં બધાં રસોડાનાં સાધનો છે. રસોડામાં પરિચારિકા માટે આરામ સક્ષમ ઝોનિંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, તેને અમુક સ્થળોએ વિભાજીત કરીને જે વિવિધ અનુકૂળ કાર્યાત્મક હેતુઓ ધરાવે છે.

અનુકૂળ આયોજનના મુખ્ય નિયમો
રસોડાનું આયોજન કરવું તેટલું સરળ નથી જેટલું લાગે છે. અહીં ધ્યાનમાં લેવા માટે ઘણાં વિવિધ પરિબળો છે. મુખ્ય લોકોમાં: રૂમનું કદ, એપાર્ટમેન્ટમાં સ્થાન, રસોડાની ભૂમિતિ, સંદેશાવ્યવહારનું સ્થાન, રહેતા લોકોની સંખ્યા અને કેટલાક અન્ય.મોટાભાગે, રસોડા માટે ડિઝાઇન પ્રોજેક્ટ તૈયાર કરવાના તબક્કે, ફર્નિચરની ખરીદી કરવામાં આવે તે પહેલાં પણ આ બધી દલીલો ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. ત્યાં ચોક્કસ નિયમો છે જે યોગ્ય અને કાર્યાત્મક રસોડામાં જગ્યા નક્કી કરે છે.

ત્રિકોણ નિયમ
રસોડામાં બનાવેલ ચોક્કસ ત્રિકોણના શિરોબિંદુઓ સ્ટોવ, રેફ્રિજરેટર અને સિંક છે. આ તે સ્થાનો છે જેનો ઉપયોગ મોટાભાગે રસોઈમાં થાય છે અને તે ગોઠવવા જોઈએ જેથી પરિચારિકા તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ઓછામાં ઓછો સમય અને પ્રયત્નો વિતાવે.

આ અનુમાનિત ત્રિકોણની બાજુની લંબાઈ બે મીટરથી વધુ ન હોવી જોઈએ.
- ધોવા. પ્રથમ પગલું એ ધોવા માટેનું સ્થળ નક્કી કરવાનું છે, કારણ કે ગરમ અને ઠંડુ પાણી તેના માટે યોગ્ય છે. આ રસોડામાં મહત્તમ પ્રવૃત્તિનો વિસ્તાર છે. તેમાંથી, પ્રારંભિક બિંદુથી, ફર્નિચર અને ઉપકરણો માટે સ્થાનોની ગણતરી અને આયોજન શરૂ થાય છે.
- સ્ટોવ મૂકવામાં આવે છે જેથી તેની જમણી અને ડાબી બાજુએ થોડી જગ્યા હોય, ઓછામાં ઓછું 40 સે.મી.નું કદ. સ્ટોવને બારી અને સિંકની બાજુમાં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જેમ તમે તેને મૂકી શકતા નથી. એક ખૂણો. તે બાલ્કનીના દરવાજાથી ઓછામાં ઓછું અડધો મીટર હોવું જોઈએ. સ્ટોવની ઉપર, એક નિયમ તરીકે, રસોડાના હૂડ્સ ઇન્સ્ટોલ કરેલા છે, જે ઓછામાં ઓછા 60 સે.મી.ની ઊંચાઈએ તેની ઉપર હોવા જોઈએ.
- રેફ્રિજરેટર મૂકવું જોઈએ જેથી તેનો દરવાજો, જ્યારે ખોલવામાં આવે, ત્યારે રૂમની આસપાસની હિલચાલમાં દખલ ન કરે. એક નિયમ તરીકે, તે કાર્યકારી ત્રિકોણના એક ખૂણામાં મૂકવામાં આવે છે. મહત્વપૂર્ણ: આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે રેફ્રિજરેટરને સેન્ટ્રલ હીટિંગ રેડિએટર્સની નજીક ન મૂકવું જોઈએ. આ તેના કામમાં વધારો અને ઝડપી નિષ્ફળતા તરફ દોરી શકે છે.

કાર્યકારી ત્રિકોણ માટે સ્થાન નક્કી કર્યા પછી, અન્ય તમામ વસ્તુઓ આગામી વળાંકમાં રસોડામાં મૂકવામાં આવે છે. કાર્યક્ષેત્રમાં ફર્નિચરની મોટી વસ્તુઓ ન મૂકવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તે નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે. રસોડામાં કેબિનેટમાં પૂરતી સંખ્યામાં ડ્રોઅર્સ હોવા જોઈએ જે રસોડાના તમામ વાસણો અને ખાસ કરીને, ભાગ્યે જ ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુઓ સંગ્રહિત કરશે.

આ ડ્રોઅર્સ ફ્લોરની નજીક હોવા જોઈએ, પરંતુ ખૂબ નીચા નહીં. આ બૉક્સની ઊંચાઈ એવી હોવી જોઈએ કે તમારે કંઈક અંદર મૂકવા અથવા ત્યાંથી કંઈક લેવા માટે નીચે વાળવું ન પડે.
શું લેખે તમને મદદ કરી?
