મોટાભાગની ધાતુઓની સપાટી જેમાંથી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે તે ગરમી દરમિયાન ઓક્સાઇડથી ઢંકાયેલી થવાનું શરૂ કરે છે, જેનો દેખાવ ઉચ્ચ તાપમાન અને વાતાવરણમાં ઓક્સિજન દ્વારા પ્રમોટ કરવામાં આવે છે. તેઓ પાનની સપાટીને પાતળા અને ટકાઉ સ્તરથી આવરી લે છે. ગેસના ચૂલામાં જે ગેસનો ઉપયોગ થાય છે તે બળી જાય ત્યારે સૂટ બહાર કાઢે છે, જ્યારે તળતી વખતે ખોરાક કાળો સૂટ બનાવે છે. જો આ અસાધારણ ઘટનાને રાંધ્યા પછી તરત જ દૂર કરવામાં ન આવે, તો પછી પ્રદૂષણ માત્ર જાડું થશે, ધીમે ધીમે છિદ્રાળુ કાળા પોપડામાં ફેરવાશે.
ફ્રાઈંગ પાનની બહાર કેવી રીતે સાફ કરવું
તે કહેવું સલામત છે કે સૂટ પેન દરેક રસોડામાં મળી શકે છે. જો કે, આ અપ્રિય રચનાને કેવી રીતે દૂર કરવી તે ખૂબ ઓછા લોકો જાણે છે.તેથી, એક નિયમ તરીકે, કાસ્ટ-આયર્ન પેન બહારની તુલનામાં અંદરથી વધુ સ્વચ્છ દેખાય છે. સમસ્યાઓ એ હકીકત દ્વારા પણ ઉમેરવામાં આવે છે કે કાર્બન થાપણો, નિયમિતપણે ઊંચા તાપમાને ખુલ્લા, ટકાઉ બને છે અને તેને સરળ ધોવાથી દૂર કરવું લગભગ અશક્ય છે. પરંતુ, તમારે નિરાશ ન થવું જોઈએ, તમારા મનપસંદ પાન સાથે વિદાય લેવાની ક્ષણ હજી આવી નથી.
આગ પર શેકવું
શુદ્ધિકરણના સાધન તરીકે આગ. એક એવી રીત છે કે અમારા મહાન-દાદીઓએ કાસ્ટ-આયર્ન પેન સાફ કર્યા. તેમાં પાનને ઊંચા તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તમે વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાંથી સૌથી સરળ પરંપરાગત ગેસ બર્નર પર વાનગીઓ ગરમ કરે છે. મહત્વપૂર્ણ: તે જ સમયે, રસોડામાં બારીઓ ખુલ્લી રાખવી આવશ્યક છે, કારણ કે ચીકણું કોટિંગ, ઉચ્ચ તાપમાનના સંપર્કમાં આવે છે, તે તીવ્ર અને અપ્રિય ગંધ બહાર કાઢવાનું શરૂ કરે છે. જો શક્ય હોય તો, યાર્ડમાં આગ પર ફ્રાઈંગ પાનને ગરમ કરવાનો વધુ સ્વીકાર્ય વિકલ્પ છે.
અને ગેસ બર્નરનો ઉપયોગ કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આવી જગ્યાએ અને આવા સ્ટેન્ડ પર પૅન ઇન્સ્ટોલ કરવું જરૂરી છે જેથી તમારી જાતને બાળી ન શકાય અને અન્ય લોકોને ઈજાથી બચાવો અને તેને બર્નિંગ ગેસ જેટથી સમાનરૂપે ગરમ કરો. ધ્યાન આપો: જો પાનમાં લાકડાનું હેન્ડલ હોય, તો તમારે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કાર્ય કરવું જોઈએ જેથી તે સળગી ન જાય. કિસ્સામાં જ્યારે આ ઑપરેશન માટે કોઈ યોગ્ય શરતો ન હોય, તો તેનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે. માર્ગ દ્વારા, અમારી દાદી, પાન ગરમ કર્યા પછી, તેને બરફમાં ફેંકી દે છે. તેઓ કહે છે કે તે મદદ કરે છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં એવી સંભાવના છે કે પાન ખાલી ફાટી જશે.
ઉકળતું
તમે કાર્બન થાપણોને પણ સાફ કરી શકો છો અને ઉકાળી શકો છો:
- સાબુવાળા પાણીમાં ઉકાળો.લોન્ડ્રી સાબુ પાણીમાં બેસિનમાં ઓગળવામાં આવે છે, સોડાનો અડધો પેક અને સિલિકેટ ગુંદરનો અડધો ગ્લાસ ઉમેરવામાં આવે છે. પાણીને બોઇલમાં ગરમ કરવામાં આવે છે અને એક તપેલીમાં મૂકવામાં આવે છે. પરિણામ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી બે કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે વાનગીઓ ઉકાળો;
- પેનને આગ પર મૂકો અને તેમાં સોડા સાથે સરકો અને મીઠું રેડવું. જ્યારે સોલ્યુશન ઉકળે છે, ત્યારે તેઓ સખત બ્રશથી પાનની બહાર ધોઈ નાખે છે;
- પાનનો બાહ્ય ભાગ સક્રિય ચારકોલથી ધોવાઇ જાય છે. તેને પાવડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે અને પાનના દૂષિત ભાગ પર રેડવામાં આવે છે. 30 મિનિટ રાહ જુઓ અને ડિટર્જન્ટથી બ્રશ કરો.
સાઇટ્રિક એસિડ એક લિટરની માત્રામાં પાણીમાં ભળે છે. મિશ્રણને એક બેસિનમાં રેડો અને ત્યાં પેનને નીચે કરો. બેસિનને આગ પર મૂકવામાં આવે છે અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. પ્રવાહી ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પછી ઘર્ષક પાવડર અને બ્રશથી પાનને ધોઈ લો.
શું લેખે તમને મદદ કરી?